woensdag 29 juni 2016

Oogsttijd

We zijn alweer halverwege het jaar. Langzamerhand beginnen er stukjes grond weer leeg te raken, en kan ik gaan bedenken wat ik eigenlijk de rest van het jaar nog in mijn tuin wil hebben. Het spreekt voor zich dat er rond deze tijd veel te oogsten valt! Aan het begin van het seizoen had ik vooral radijs, sla en spinazie. Nu zit ik vooral peultjes, tuinbonen, lente-uitjes, courgettes en bietjes te eten (natuurlijk samen met allerlei lekkere kruiden uit de tuin).
Aan het tuinbonen eten is echter nu een einde gekomen. Mijn kleine grote 'aliens' hebben veel lol, oogst en genietmomentjes bezorgd maar ze zijn op. Langzamerhand begonnen ze er steeds leger en slechter uit te zien, maar dat mag ook. Het wordt tijd om afscheid van ze te nemen.

Doei tuinbonen

Daar liggen ze dan, een bitterzoet moment. De laatste minimale oogst er afgehaald en toen de planten er maar uit gehaald. Doei aliens, tot volgend jaar!

Bij het groeirek had ik nu dus een plekje vrij. Ik mag nog tot eind juni bonen zaaien dus dat heb ik maar gelijk gedaan. Hier zie je ze op een rijtje, met drie boontjes per keer. Mochten er meer dan 1 ontkiemen per plek, dan knip ik die nog weg. Ik heb wel geleerd dat het echt niet te vol moet worden om niet het overzicht te verliezen!

Nieuwe lastminute-boontjes
Deze soort bonen heb ik al een maand terug eerder gezaaid. Ze doen het lekker, maar wat worden ze hoog! Daar had ik me flink op verkeken. Al heel snel kwamen ze boven het groeirek uit. Mijn moeder gebruikte voor deze soort bonen gewoon lange stokken en daar leken ze heel happy mee. Dat idee is dus gelijk gepikt en nu er twee palen achter het rek staan maken ze er ook gelijk flink gebruik van (en terwijl ik dit typ zijn ze al een flink eind gegroeid tot aan de topjes ervan..).

 
Scarlet Runner Beans
Ik ben wel benieuwd wanneer ze nou eens die bonen gaan maken, want ze lijken het vooral erg druk te hebben met naar de zon toe groeien. Ik denk dat ik, zodra ze echt weer voorbij de top gaan groeien, de top van de plant ga knippen. Dit heb ik ook gedaan met de doperwten, peulen en tuinbonen, het schijnt goed te zijn voor de vruchtproductie (en houdt de groei in toom).

Nu ik het toch al heb over de peulen en doperwten, tijd om daar de voortgang in te laten zien. Ik heb op twee plekken peultjes staan. De eerste plek is in de buurt van het groeirek. Ik had in een vorige post gezet dat ze niet heel hoog zouden worden.. ahum.. ook had ik gemeld dat de peultjes zo van de struik te plukken zouden zijn, maar het blijkt dat dat toch wel giftig is. Dus daar zie je maar weer, ik moet nog heel wat leren. Maar het goede nieuws is, ze zijn wel groot maar wat leveren ze veel en wat zijn ze lekker!

Peultjes

Als je goed kijkt kan je al wat peultjes zien hangen, maar ik geloof dat deze foto is genomen nadat ik al heel wat had geplukt. De tweede plek waar ik deze planten heb staan is in de kleine moestuinbakjes. Op de volgende foto zie je hoe de bakken er nu bijstaan. Er is al veel uitgehaald, maar de peulen nemen nog een duidelijk prominente plek in.

Bakjes in juni

Er staat ook nog een andijvie in. Ik heb net zijn laatste broer eruit gehaald en ingevroren, en deze moet er zelf ook snel uit voordat hij gaat doorschieten. Maar ik moet zeggen, hij ziet er prachtig uit!
De peterselie en de dille in het midden zijn niet superspannend, maar ze doen het nog. Ook staat er nog een nieuw slatje in zodat ik salades kan blijven maken. Op het hoekje staat nog een witte kool plant. Ik ben geen witte kool fan, maar hij doet het wel erg leuk en is heel gelukkig met zijn plekje dus hij mag blijven!
Voorin had ik drie mooie lege plekjes. Tijd om weer wat nieuws te zaaien! In de twee linkervakjes heb ik wortelen (de normale soort) gezaaid, en ernaast een vakje met spinazie. Op zich zijn deze bakken wel even prima zo, zodra de andijvie en de peultjes eruit zijn kan ik wat voor de herfst gaan zaaien.
Hier nog een mooie foto van de reuze andijvie die ik er uit gehaald heb:

Andijvietje

Terug naar de peultjes. Het is opvallend hoeveel die planten blijven leveren! Zolang ik lekker blijf plukken maken ze elke keer met een supersnel tempo een nieuwe lading voor me. Zo krijg ik dus, samen met wat andere groentetjes, twee tot drie keer in de week een oogst als dit:





Ziet er toch wel smakelijk uit hè? Zijn ze ook! Dat was misschien toch ook een grote verrassing voor me. Ten eerste dat het überhaupt in mijn grond wil groeien, maar zeker ook dat het zo ontzettend lekker is. Je proeft dat het jonge en verse groentes zijn. Knapperig, zoet en smaakvol.

Goed, ik heb geen flauw idee hoelang de peulen nog blijven leveren, maar zolang het nog duurt geniet ik er van.
De volgende op de oogstlijst zijn de doperwten! Ze beginnen als peulen, maar worden al heel snel veel dikker. Ik heb er nog geen geoogst, maar het zal niet lang meer duren want aan 1 plant worden ze al aardig bol!
Ook de doperwten heb ik op twee plekken staan. Ook deze zouden niet zo hoog worden, maar de meter hebben ze makkelijk gehaald. Ik gok wel dat ze verder niet meer groeien, en vanaf nu alleen maar hun energie gaan stoppen in het maken van erwtjes.
Dit zijn ze! (de foto's zijn wat wazig, sorry daarvoor).


Dikke dopjes!
De planten hangen al lekker vol zoals je wel een beetje kan zien. Ik had nog een leuke foto van de mini-erwtjes in de maak:
Zie je ze zitten, netjes op een rijtje? Yumm, lekker dik worden jongens!

Wat ik nog niet genoemd heb is wat er nu in m'n kleine kasje zit te groeien:
Kasplantje
Het ziet er wat verwarrend uit, maar het zijn drie planten, namelijk de watermeloenen! Leuk experiment, wat hoogst waarschijnlijk niet helemaal gaat lukken. Het is gewoon wat te koud ervoor, zelfs in de kas. Maar tot nu toe lijken ze iniedergeval gezond genoeg. Ze worden met hun drietjes veel te groot voor deze ene kas, dus ik moet er wel twee uithalen op een gegeven moment. Dat blijft wel lastig, vooral omdat ze het alle drie zo leuk nog doen.
Aan alle drie de plantjes zijn bloemetjes gekomen, en aan de grootste plant hangen al twee bolletjes te groeien. We zullen zien! To be continued..







zaterdag 25 juni 2016

JuniJungle!

Het was misschien een beetje slechte planning om begin juni al op vakantie te gaan. Maar wie had gedacht dat het moestuinieren zo ontzettend zou bevallen en dat het zo succesvol zou zijn? Ik in ieder geval niet. Het was dus even noodzakelijk om mijn tuintje te laten voor wat het was en mezelf in te stellen op tassen inpakken, niets vergeten en vervolgens het vliegtuig te pakken. We zouden maar 11 dagen weg zijn, maar 11 dagen is zeker het dubbele in moestuintijd aangezien alles de grond uitvliegt in de vroege zomer. Tegelijkertijd kan alles ook opeens verdorren mocht er een droge periode aankomen. Desondanks hadden we er toch maar voor gekozen om geen moestuinverzorger in te schakelen. Alleen de aardbeitjes, basilicum en een paar zaailingetjes gingen richting de oppas. De tuin moest het even een tijdje in z'n eentje zien te rooien.
Ik was ook wel benieuwd hoe ik het weer zou aantreffen. Mocht alles dood zijn zou het jammer zijn, maar juni is nog vroeg genoeg om nog een beetje opnieuw te beginnen. 

Hoe dan ook, een prachtige vakantie gehad! Maar op de terugweg in de auto kreeg ik het op m'n zenuwen.. hoe staat het erbij? Thuis aangekomen was de voortuin een onkruidfeestje geworden. Snel naar de achterdeur.. wauw! Wat een jungle! Het groen sprong me tegemoet. Dit had ik toch niet verwacht.. Ik ging snel naar buiten en het werd al snel duidelijk dat ik wel een dagje of twee nodig zou hebben om deze kluwe groene bende uit elkaar te halen. Alles had lekker gewoekerd (het onkruid niet eens zo erg, want daar was gewoon de ruimte niet voor), en alles groeide door elkaar heen. Maar wat een prachtig gezicht! 

De twee weken erna was er niet heel veel tijd om uren in de tuin te werken, maar beetje bij beetje werd het weer overzichtelijk en had ik mijn overgroene tuin weer toegeëigend. Om de dag kan ik weer groente oogsten uit de tuin en dat blijft ontzettend bijzonder, en vooral ongelooflijk lekker. We raken nog verwend! Groente zal nooit meer hetzelfde zijn. 
Het was ook een bijzonder weer de laatste tijd, zon en warmte maar vooral veel regen. Op zich niet zo heel slecht weer voor de moestuin dus, maar ook zeker goed weer voor de slakken. Deze laten hun aanwezigheid dan ook duidelijk merken. Gelukkig is er genoeg voor ons allemaal, dus ik kom nog niet tekort. 

Nou, tijd voor een foto! Gezellig met z'n drieën in de tuin geweest net. 
Tuintje in de avond eind juni

De foto doet niet eens echt recht aan de hoeveelheid groen aan de linkerkant, maar als ik deze foto ga vergelijken met de laatste foto van de tuin op dit blog is het verschil wel erg groot!

De allergrootste verrassing die me te wachten stond waren wel mijn courgetteplanten. Ik heb vier 'normale' courgetteplanten, maar eentje is duidelijk meer happy en is ook een stuk groter gegroeid dan z'n broertjes. Hier hing dan ook mijn eerste eigen zelfgekweekte courgette aan. Deze, en een tweede, is ondertussen al lekker opgepeuzeld, maar deze topper is nog lang niet klaar!

De topcourgette aan het werk
Zoals te zien is hij een mooie grote courgette aan het maken, maar er hangen nog vier andere aan die ook flink snel aan het groeien zijn! Dit betekent dus elke week meerdere verse courgettes. Al helemaal omdat de andere drie planten ook courgettes aan het maken zijn.

Naast deze topper had ik nog twee andere planten geplant, waarvan ik in een vorige blog meldde dat ik niet 100% zeker was wat voor een planten het nou waren. Nu hebben ze alle twijfel bij me weggenomen, want kijk wat ze aan het maken zijn..

Patty Pan Squash
Zie je de gele knobbeltjes onder de bloem? Dat worden ook courgettes, namelijk Patty Pan courgettes. Volgens mij zij ik hardop 'Aaaaaaaw! zo cute!' toen ik ze ontdekte. Precies de vorm die ze nu hebben blijven ze behouden tot het eind, ze worden alleen nog een stuk groter natuurlijk. Zijn ze niet schattig?
Ook deze planten zijn weer heel erg happy, want aan elke plant worden er nu al drie courgettes tegelijk gemaakt. Even een note-to-self, deze planten waren in potgrond geplant en de overige courgettes gewoon in de grond. Het verschil is dus duidelijk te merken!

Hier staan ze dan, mijn vensterbankbaby's helemaal groot geworden:

Courgettes!
Bij terugkomst waren er naast de ontzettende leuke verrassingen ook twee planten te betreuren. Binnen had mijn 'lieveling' de citroenverbena het niet gered. Heel erg jammer, maar hij was echt niet meer te redden. Misschien ga ik hem weer kopen net voor de herfst (als ik hem dan nog ergens tegenkom) zodat ik ook lekkere thee kan maken als het kouder gaat worden.
Wat ook gelijk opviel was de dode aardappelplant. Dit was wel jammer, want de aardappeltjes hadden nog even door kunnen groeien, maar tegelijkertijd wist ik wel dat er wel iets te oogsten zou zijn. Het zou dus niet allemaal voor niets zijn geweest.
De lol die je haalt uit het schatgraven in de aarde op zoek naar bruine knolletjes! Ontzettend leuk! Zelfs al oogstte ik dus veel te vroeg in het jaar, nog steeds bleven er aardig wat knolletjes uit de aarde tevoorschijn komen. Klein, maar ontzettend gaaf en schoon en gezond uitziend.
Hieronder mijn uiteindelijke oogst uit die ene emmer:

Aardappelkrieltjes

Ze waren lekker hoor! Beetje olie erover, knoflook en kruiden en een uitje uit de tuin, zout en peper en hup in de oven. yummie!

Met al dat groen in de tuin is het leuk om nu langzamerhand wat kleur in de tuin te krijgen. De goudsbloemen zijn vandaag voor het eerst allemaal in bloei, en ook de mini-zonnebloemen beginnen nu echt iets geels te laten zien. Ook twee planten met hun grote bloembollen eraan die we hebben laten staan van de vorige bewoners laten zichzelf weer van hun beste kant zien, en hebben weer een reden gegeven om ze ook na dit seizoen kort te wieken maar niet weg te halen.

Kruidenhoekje in de bloei
Hierboven de kleine goudsbloemen op een rijtje, de (flink aangevroten) zonnebloemen erachter, de kruiden er omheen en ook te zien, rode rozen! Deze roosjes zijn een absolute verrassing geworden, want dit waren twee planten, op sterven na dood, die ik als 'last resort' had geplant in de tuin een paar maanden terug. Zie hier, ze staan heerlijk in bloei en hebben zelfs meerdere nieuwe takjes gemaakt. Wat een wondergrond is dit toch.

Mooie bloembollen
Goudsbloemen, aan 1 plant!
Hiernaast zijn de hoge goudsbloemen te zien, vooral de linkerplant doet erg z'n best en heeft een hele zooi bloemen gemaakt. Het wordt tijd dat ik er iets mee gaan doen, want ze zijn supergezond!
Een leuke link naar het recept en de how-to:
Calendulazalf zelf maken




Deze week ben ik van plan opnieuw flink te gaan oogsten, en ik heb daar nog ontzettend veel over te melden. Eerst de tuinbonen, toen de peultjes, de courgettes en nu komen ook nog de doperwtjes en de bietjes erbij! Ontzettend leuk en spannend allemaal. De tijd is nu op, maar de volgende update zal dus niet lang op zich laten wachten!